Ποιο είναι το πολύτιμο και πεντανόστιμο μυστικό της Ηράκλειας της Ποντικής, της πρώτης αποικίας των Δωριέων στις ακτές του Εύξεινου Πόντου; Φυσικά το περίφημο καστανόμελο που τρυγούν οι μέλισσες από τις καστανιές της περιοχής!
Το καστανόμελο της Ποντοηράκλειας είναι το δεύτερο ακριβότερο σε τιμή μετά το παγκοσμίου φήμης μέλι Ανζέρ, του νομού Ριζαίου. Και είναι τόσο υψηλής ποιότητας που σύμφωνα με τον τοπικό Τύπο, έχει ήδη προπωληθεί πριν καν οι μελισσοκόμοι το συλλέξουν από τις κυψέλες!
Φέτος,η παραγωγή αναμένεται να ξεπεράσει τους χίλιους τόνους, με την τιμή πώλησης να κυμαίνεται στα 30 ευρώ το κιλό.
Στο νομό Ζονγκουλντάκ, όπως λέγεται πλέον η περιοχή της Ηράκλειας της Ποντικής, δραστηριοποιούνται 1.600 μελισσοκόμοι. Περίπου 100.000 είναι κυψέλες σε διάφορα σημεία του νομού και από αυτές συλλέγεται κυρίως καστανόμελο και ανθόμελο.
