“Кукарас” являлся символическим стражем и своеобразным хронометром 7 недель (48 дней) Великого Поста для детей Понта. Кто же это? Или – что? Известный во всем Понте “кукарас”!
Строгому следованию правилам всего периода Поста, до самой Пасхи, помогал народный обычай. Так как Пост держали и дети, у матерей на “вооружении” была “страшилка”. Накануне Чистого Понедельника (Καθαρά Δευτέρα) к большой луковице или картофелине прикрепляли перья курицы или петуха, затем готовое изделие подвешивали к потолку. Дети, проснувшись рано утром, обнаруживали “гостя” на потолке, появлявшегося в начале каждого Поста. Мамы в свою очередь, указывая на кукараса, предупреждали детей, что их “съест страшилка”, если нарушат Пост. Подвешенный на веревочке кукарас вращался при дуновении ветра или с подачи находчивых мам и еще больше пугал детей.
По поводу обычая, дисциплинирующего маленьких христиан, существовала и народная поговорка: “Риза моя (Ρίζα μ’ – корень мой, обращение греков Понта к детям), остерегайтесь брать сыр и масло, а то рассердится на вас кукарас и задрожит”.
Ρίζα μ’ ωρία παίρετεν τυρίν για βούτερον και τρώτεν, αμάν θα χολιάσκεται και θα σείεται ο κουκαράς!».
Каждую неделю от кукараса отрывали одно перо, и таким образом было видно сколько недель оставалось до Пасхи.
В день Великой Субботы кукарас, без перьев и уже нестрашный, “исчезал”, чтобы появиться в Чистый Понедельник – первый день Великого Поста через год.
Подготовлено на основе статьи на греческом языке на pontos-news.gr (автор: Костас Ченкелидис)