Χειμώνας στον Πόντο· το pontos-news.gr συναντά τόπους και ανθρώπους… Κάποιοι από αυτούς με νοσταλγία θυμούνται το Καλαντάρ’, ένα έθιμο που απαντά σε πολλές περιοχές, με μικρές διαφορές, το οποίο όμως εδώ και 15-20 χρόνια σπανίως τηρείται.
Καλαντάρης-Κουλουντούρης, αν έ’εις τίπου βάλε σο σακίν, αν ου’ έ’εις ασπάλισον την πόρταν.
Παραμονή Πρωτοχρονιάς μαζεύονταν τα αγόρια του χωριού συνήθως σε κάποιο σπίτι ή σε κάποιον χώρο της κοινότητας. Η παραμονή ήταν 13 προς 14 Ιανουαρίου, μια και στον Πόντο ακολουθείται το Παλαιό Ημερολόγιο.
Αφού έπιναν κι έτρωγαν στήνοντας ένα μικρό γλέντι, έτσι για να ζεσταθούν, αφού τέτοιες μέρες ο χειμώνας στον Πόντο είναι βαρύς, ξεκινούσαν μασκαρεμένοι με λύρες και γαβάλια να πάνε στα σπίτια. Το έθιμο θέλει να λένε τα κάλαντα δίχως να τους αναγνωρίζουν οι νοικοκυραίοι.
Με διάφορα δέρματα, φοτάδες, ρούχα φορεμένα ανάποδα και βαμμένοι στο πρόσωπο έψελναν το παραπάνω στιχάκι. Οι σπιτονοικοκυραίοι ανταπέδιδαν την επίσκεψη με διάφορα φιλέματα όπως σταφίδες, λεφτοκάρια, αλεύρια, βούτυρα κτλ. Σε κάποιες περιπτώσεις έδιναν και χρήματα.
Αφού έλεγαν τα κάλαντα, ξημέρωμα της Πρωτοχρονιάς όλα τα αγόρια έδιναν ραντεβού σε ένα τρίστρατο ανάβοντας μια μεγάλη φωτιά. Εκεί με τα φιλέματα που τους έδιναν ζύμωναν τα «κολόθια».
Τα κολόθια ήταν μικρά στρογγυλά ψωμάκια σε μέγεθος βούρας (χούφτας) αποτελούμενα από αλεύρι, νερό, βούτυρο και μπόλικο αλάτι.
Μπόλικο αλάτι γιατί το έθιμο τους θέλει να διψάνε αλλά να μην πρέπει να πιουν εκείνο το βράδυ νερό, γιατί θα έβλεπαν στο όνειρό τους την καλή τους να τους ξεδιψάσει!
Έτσι το πρωί όταν συναντιόντουσαν οι νέοι, το πρώτο θέμα που συζητούσαν ήταν ποια κοπέλα είδαν στον ύπνο τους. Βέβαια άλλοι έβλεπαν και άλλοι όχι… Όταν κάποιος έβλεπε την κοπέλα στο όνειρό του και τύχαινε να την γνωρίζει, έστελνε άτομο με σκοπό να μεταφέρει το μήνυμά του, και αν αυτή αποδεχόταν την πρόσκληση, τον ξεδιψούσε με νερό.
Πολλοί, λέει η λαϊκή ιστορία, παντρεύτηκαν κατ’ αυτόν τον τρόπο.
