Ο Δημήτρης Σαλπιγγίδης αποτελεί και επίσημα παρελθόν από τον ΠΑΟΚ. Σήμερα το απόγευμα, η ασπρόμαυρη ΠΑΕ ανακοίνωσε τη λύση της συνεργασίας με τον 34χρονο επιθετικό, ο οποίος –μέσα σε μια δεκαετία– αγωνίστηκε σε 358 παιχνίδια με τη φανέλα του ΠΑΟΚ και πέτυχε 113 γκολ.
«Οι αριθμοί από μόνοι τους δεν αποτυπώνουν το πραγματικό μέγεθος της προσφοράς, καθώς με τη συμπεριφορά του και την προσωπικότητά του αποτέλεσε παράδειγμα στα αποδυτήρια της ομάδας και κομμάτι της ιστορίας του Συλλόγου. Ευχόμαστε στον Δημήτρη Σαλπιγγίδη καλή συνέχεια σε ό,τι και να κάνει στο μέλλον, υγεία, προσωπική και οικογενειακή ευτυχία», τονίζεται στην ανακοίνωση.
Ο διεθνής άσος δήλωσε περήφανος που αποτελεί «έστω κι ένα μικρό κομμάτι της ιστορίας αυτού του μεγάλου συλλόγου». Επίσης, ευχαρίστησε θερμά τον ΠΑΟΚ, τον Ιβάν Σαββίδη, τους ανθρώπους με τους οποίους συνεργάστηκε και τον κόσμο για «την ειλικρινή στήριξη στο πρόσωπό μου ακόμα και στις δύσκολες στιγμές».
Ο Σαλπιγγίδης, αφού πρώτα είχε περάσει από το τμήμα της πάλης, το 1995 βρέθηκε στην ποδοσφαιρική ακαδημία του Γιώργου Κούδα. Σε ηλικία 16 ετών εντάχθηκε στο δυναμικό του ΠΑΟΚ και δύο χρόνια αργότερα υπέγραψε επαγγελματικό συμβόλαιο.
Ντεμπούτο έκανε, υπό τις οδηγίες του Ολλανδού προπονητή Άρι Χαάν, εναντίον της Λοκομοτίβ Τιφλίδας στις 30 Σεπτεμβρίου 1999. Ακολούθησαν οι δανεισμοί του σε Λάρισα και Καβάλα, ενώ το καλοκαίρι του 2002 ο Άγγελος Αναστασιάδης ζήτησε την επιστροφή του στην ομάδα. Το καλοκαίρι του 2006 μεταγράφηκε στον Παναθηναϊκό και μετά από τέσσερα χρόνια γύρισε στον Δικέφαλο του Βορρά.
Ο Αλέξανδρος Τζιόλης έγραψε στο Twitter για τον πρώην συμπαίκτη του στον ΠΑΟΚ και την Εθνική Ελλάδας: «Αρχηγός, συμπαίκτης ,φίλος! Τιμή μου που υπήρξα συμπαίκτης σου όλα αυτά τα χρονιά! Καλή συνέχεια σου εύχομαι φίλε μου…», τιτίβισε.
