Στις σύγχρονες κοινωνίες η τεχνολογία ισοδυναμεί με μια ιδιότυπη θεότητα, καθώς μπορεί να αλλάξει τα πάντα. Το ίδιο συμβαίνει και στον δυτικό Πόντο, όπου η τεχνολογία έχει τον πρώτο λόγο στην παραγωγή και συγκομιδή των λεφτοκαρυών.
Το «σέρεμαν τη λεφτοκαρύ» έχει ήδη αρχίσει στην περιοχή, ενώ στον υπόλοιπο Πόντο, από την Αμισό και ανατολικότερα, η συγκομιδή αρχίζει μετά τις 20 Αυγούστου.
Και αφού όλα τελειώσουν, οι παραγωγοί χαλαρώνουν. Όπως ο παραγωγός λεφτοκαρυών της φωτογραφίας που είναι από την πόλη Ακτσάκοτζα, ο οποίος μόλις μάζεψε τα λεφτοκάρυα του και τα άπλωσε κοντά στην παραλία για να στεγνώσουν, έβγαλε και τη selfie του.
Άπαιχτοι οι Πόντιοι, όπου κι αν βρίσκονται…

![(Πηγή: Βιβλιοθήκη Ιδρύματος Αικατερίνης Λασκαρίδη / el.travelogues.gr. Στην γκραβούρα [του 1853], η εσωτερική αυλή του Τεμένους του Σουλτάνου Μπεγιαζίτ Β’ στην Κωνσταντινούπολη)](https://www.pontosnews.gr/wp-content/uploads/2026/03/anaktoro-vayazit-360x180.jpg)










![(Πηγή: Βιβλιοθήκη Ιδρύματος Αικατερίνης Λασκαρίδη / el.travelogues.gr. Στην γκραβούρα [του 1853], η εσωτερική αυλή του Τεμένους του Σουλτάνου Μπεγιαζίτ Β’ στην Κωνσταντινούπολη)](https://www.pontosnews.gr/wp-content/uploads/2026/03/anaktoro-vayazit-120x86.jpg)



