Πέφτουν τα καΐκια στη θάλασσα από την 1η Σεπτεμβρίου, για να φέρουν στο τραπέζι όλων ένα από τα πιο αγαπημένα ψάρια.
Μετά τα χαψία, οι παλαμίδες. Μπορεί να μην έχουν την πρωτιά στην προτίμηση των ανθρώπων του Πόντου, όμως η προσδοκία για ένα γεμάτο με νόστιμη παλαμίδα τραπέζι είναι πάντα υψηλή. Ψαράδες και καταναλωτές περιμένουν τις μέρες αυτές για να πουλήσουν οι μεν, να φάνε καλά οι δε.
«Φέτος οι ενδείξεις είναι ενθαρρυντικές ότι θα έχουμε μια καλή περίοδο για το ψάρεμα της παλαμίδας. Οι μαυροθαλασσίτες θα χορτάσουν παλαμίδα», δηλώνει στο Πρακτορείο Ανατολή ο Πρόεδρος του Συνεταιρισμού Αλιέων Πιραζίζ Κερασούντας, Χαμντί Ασλάν.
Όπως ανέφερε ο Ασλάν, βαρκάρηδες που ψαρεύουν κοντά στις ακτές εδώ και μέρες, λένε ότι υπάρχει μεγάλος πληθυσμός παλαμίδας, κάτι που χαροποιεί να μεγάλα ψαράδικα που βγαίνουν στη θάλασσα από 1η Σεπτεμβρίου.
Στην Κερασούντα η λιανική τιμή της παλαμίδας είναι από 7 μέχρι 10 ευρώ το κιλό.
Τμήμα σύνταξης pontos-news.gr με πληροφορίες από τον τουρκικό Τύπο
