Ο Σαββέλης Γιακουστίδης ήταν λυράρης και τραγουδιστής, που ξεχώριζε από τον ιδιόρυθμο και εντυπωσιακό τρόπο, με τον οποίο απέδιδε το ποντιακό τραγούδι και για την αντοχή του.
Γεννήθηκε στην Ίμερα του Πόντου το 1880, και πέθανε στην Ελλάδα το 1934, σύμφωνα με πληροφορίες που δίνει ο Στάθης Ευσταθιάδης, στην Εγκυκλοπαίδεια Ποντιακού Ελληνισμού.
Ήταν ασύκγριτος προπάντων ως λυράρης στους χορευτικούς σκοπούς. Ώρες ολόκληρες έπαιζε όρθιος στη μέση του κύκλου, όπου χόρευαν συνήθως δεκάδες χορευτές, τους οποίους συντόνιζε υποδεικνύοντάς τους συχνά τα τυχόν λάθη τους.
Ο Σαββέλης ήταν λυράρης μεγάλης αντοχής. Πολλοί άλλοι λυράρηδεςς μεταξύ τους και ο Σταύρος Πετρίδης έλεγαν γι’ αυτό χαρακτηριστικά: Το Σαββέλην σο ποδάρ’ κανείς ΄κι εφτάν΄ ατόν, δηλαδή είναι άφθαστος ως λυράρης στο στήσιμο χορού.
Επιπλέον ο Σ. Γιακουστίδης σύντασσε δίστιχα με αληθινή ποιητικότητα και κατασκεύαζε εξαιρετικές λύρες, μια και ήταν άλλωστε ξυλογλύπτης και επιπλοποιός.
